Pul Biber İpek

Özel Pul Biber Nedir? 

Özel ipek pul biber, biber salçasını andıran kokusuyla doğallığını ortaya koyar. Orta acılıktadır.

Pul Biberin Faydaları Nelerdir?

İçerdiği değişik mineral ve vitaminler yanında, acı çeşitlerde acı ve yakıcı tadı veren alkoloidleri de içerir, böylece: Mide salgısını artırarak iştah açar.

Sinir, mide ve salgı bezlerine iyi gelir ve sindirimi kolaylaştırır.

İdrar söktürür.

Deniz tutmasına iyi gelir.

Adale ağrısına hafifletir.

Romatizmanın tedavi edimesine yardımcı olur.

Kan dolaşımı ve kan basıncını düzenler.

Pul Biber Nasıl Kullanılır?

A ve C vitaminlerince zengin, düşük kalorili olan biber taze, pişmiş, konserve, salça, turşu, sos, ketçap, konsantre domates çorbaları, hazır çorbalar, sucuk, tarhana, pastırma, çocuk maması, zeytinlerin içinde garnitür, peynirlerde dondurulmuş gıda olarak, kurutularak, toz ve pul biber yapımında, boya sanayinde, ilaç sanayinde ve diğer çeşitli alanlarda kullanılır.