Nane

Nane, yaprakları taze ve uzun süreli kullanım için kurutularak kullanılan çok yıllık otsu bir bitkidir. Nane kurutulduğunda aromasını büyük ölçüde korur ve daha güçlü bir tat alır. Saf, tazeleyici bir kokusun yanında keskin ve yakıcı bir tadı bulunur. Genelde salatalarda, çorbalarda, et, tavuk ve balık yemeklerinde kullılır. Ayrıca şekerleme ve içkilere lezzet vermek için de eklenir. Günümüzde Kuzey Afrika, nanenin en yoğun yetiştiği yer olarak bilinmektedir.  Etkili aroması ve harika kokusu ile girdiği her gıdada baskın karakter olarak kendini gösterir. Baş ağrılarına ve mide bulantılarına iyi gelen bu şifalı bitkiyi dilerseniz salatalarınızda dilerseniz yemek ve çorbalarınızda keyifle tüketebilirsiniz.